六安瓜片是什么茶,六安瓜片的茶叶特点

【发布时间】:2020-07-13 17:00:17

【原创作者】:安徽茶山行

六安瓜片它是著名的十大名茶之一,它有着深厚的文化历史,还曾经是清朝的朝廷贡茶。它产自于安徽六安的大别山一带,它的营养价值极高,也是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片它究竟是什么茶呢?那就让我们一起来里了解一下吧。

 六安瓜片是什么茶

 六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

 六安瓜片的口感特点

 它的口感特点是醇和回甘,茶叶形状如同瓜子形状,色泽是宝绿色,大小都均匀。安瓜片的特征:六安瓜片其成品叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,汤色翠绿明亮,香气清高,味甘鲜醇。六安瓜片叶底嫩绿,气味清香,口感特点是醇厚回甘,冲泡六安瓜片是来用两次冲泡,再次冲泡的味道会变淡。

 六安瓜片的茶叶特点

 六安瓜片的芽茶的鲜爽清甜有不小的区别,经过高标准的原料选取,再加上这样复杂的工艺处理,为的就是得到与众不同的口感。老茶友可能都知道,许多绿茶都会有“青草气”和“腥味”,这其实就是芽头造成的。瓜片茶不要芽头只选肥厚的叶片,也是其口感虽醇厚却不涩的原因。

 1.茶叶全叶无芽无梗

 2.叶面挂白霜

 3.茶叶干燥度高,用手一捻粉碎

 4.干茶铁青透翠

 5.开罐茶香扑鼻

 温馨提示:由此看来我们的六安瓜片它是属于绿茶的特种茶类,是唯一一种无芽,无梗的茶叶,同时也是绿茶中最难烘制的茶叶。它的味道清香四溢,汤色鲜翠明亮,再细细的,慢慢的品一口,真是唇齿留香,醇厚回甜,真不愧是历史名茶。

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  • 源自深山-池州霄坑村五队野生茶
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